"Горячее сырым не бывает"

[aime_85]

Решила сегодня испечь овсяное печенько. Вкусное, с изюмом и корицей. Пахнет невероятно вкусно, когда ем - готова мурлыкать от удовольствия. Одна беда - я передержала печенько в духовке и по твердости они не уступают цементу. Но меня это мало смущает :)))).

А тут на ночь глядя так в тему смешной пост от rikki_t_tavi в Когда еда готова

Перед ужином.

Приношу милому мужу тефтельку на вилке - попробовать, сварилось ли. Он откусывает, вдумывается и говорит то,  что он всегда говорит - еще твердое. Он так про все говорит. Надо ему подсунуть тот фокус с варкой яиц всмятку - " я варил их двадцать минут, они оставались твердыми". Я соображаю - я сделала их без всякого наполнителя, очень плотно утрамбовала фарш, конечно, они плотненькие. Начинаю со строгим видом:
- Если они мягче... ( собираюсь дальше сказать, что если мягче отварного мяса индейки, значит, как тефтельки, уже годны)

Он с готовностью:
- Зубов? То уже годятся?

Я так хохотала, что еле записала трясущейся рукой на боку холодильника критерий готовности еды - чтобы не забыть.

Comments

[lual.livejournal.com]

Критерий потрясающий, а рецепт печенья где?:)

[aime-85.livejournal.com]

рецепт вот тут - http://chadeyka.livejournal.com/205497.html

Мне еще подруга обещала проверенный безумно вкусный рецепт. Как получу и попробую - поделюсь :)

хоть меня никто и не спрашивал...

[trinity-finity.livejournal.com]

но не смогла пройти мимо) Вот тут тоже ну ооочень замечательный рецепт, два года по нему пеку: http://sonulya.livejournal.com/112670.html

Re: хоть меня никто и не спрашивал...

[aime-85.livejournal.com]

Спасибо за рецепт!
Очень похож на тот, что мне подруга сегодня прислала - http://loveandcook.net.ua/ovsyanoe-pechene-s-orexami-i-izyumom/.

Уже испекла, и вправду очень-очень вкусное. А сочетание запахов ванили, корицы и изюма работает как отличный антидепрессант :).